新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静(jìng)置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保(bǎo)持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放最好，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放(fàng)好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指(zhǐ)能(néng)诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要是(shì)鹅(é)蛋当中富含(hán)的(de)蛋(dàn)白对人体(tǐ)是属于(yú)一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏(mǐn)原，

　　导(dǎo)致人体(tǐ)疾病的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾的复(fù)发(fā)，且部分患者(zhě)可能还(hái)会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注意食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核或(huò)是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人群是不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋的，

　　易(yì)导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容(róng)易导致人体内(nèi)的燥(zào)热之(zhī)气的加重，尤其是本身就是热性体质(zhì)的人群(qún)，也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、胆(dǎn)固醇(chún)的含量是(shì)比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况不能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的(de)食用量也要注意(yì)，主要是一次摄(shè)入过(guò)多的鹅蛋(dàn)会导致患者(zhě)肠胃负(fù)担的(de)加(jiā)重且(qiě)很难被人体消化吸收，一(yī)般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量(liàng)合(hé)适，且个人(rén)体质也健康正常(cháng)的人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后(hòu)是可以起到补益身(shēn)体的作用的，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物质含量(liàng)丰富，对人体健康是有(yǒu)益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千(qiān)克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植物灰等(děng)，进(jìn)行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经(jīng)煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意的点，比(bǐ)较(jiào)常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐水储藏法，这几种方法对(duì)于保存鹅蛋来(lái)说效果都是(shì)比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在(zài)温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样(yàng)的温度下(xià)，胚(pēi)胎(tāi)停止(zhǐ)发(fā)育，蛋内(nèi)的微生(shēng)物和酶的活动(dòng)受到抑制，保鲜(xiān)的(de)目的自然就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上(shàng)面的清液(yè)倒(dào)入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易(yì)贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米。