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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体积上(shàng)来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)苹果app内购买什么意思苹果app内购买项目可以关闭吗的热量是(shì)多(duō)少

　　是(shì)196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋苹果app内购买什么意思苹果app内购买项目可以关闭吗的热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体(tǐ)很大(dà)，味道有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种维(wéi)生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味(wèi)较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食用盐和适量(liàng)料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不(bù)断搅(jiǎo)拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就(jiù)可(kě)以蒸(zhēng)了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在上(shàng)面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合。

　　做(zuò)的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直接放(fàng)在(zài)一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各(gè)种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部(bù)分是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有(yǒu)很好作用，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容(róng)易(yì)被人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边维生素含量也很(hěn)丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一(yī)些(xiē)核黄(huáng)素，对人视(shì)力也有很好补益(yì)作用。