桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂(guì)林(lín)大米(mǐ)品牌等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗(ma)红楼梦多少字>

　　桂林(lín)是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不(bù)是一个地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一个(gè)省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是禾本(běn)目禾本科稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全世界约(yuē)有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用(yòng)大米(mǐ)，常见当作主食的地区在(zài)亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林(lín)地(dì)方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变(biàn)得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的(de)马(mǎ)肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己红楼梦多少字的胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的一个重要项目(mù)之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和红楼梦多少字(hé)甲天下(xià)的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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