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aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是不是酸(suān)奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除(chú)了(le)添加必要的添加以外(wài)，不会(huì)再(zài)加入其他物(wù)质(zhì)而通过(guò)发(fā)酵而成，但是风味发(fā)酵乳制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进(jìn)行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口(kǒu)味和口感，所以风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或者(zhě)没有经过发酵(jiào)制作出来(lái)的饮料，而(ér)酸(suān)奶的主要(yào)原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制(zhì)作(zuò)出来的一(yī)种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前(qián)或后添加或不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶(nǎi)中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后(hòu)，再(zài)冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时(shí)胃(wèi)内的(de)酸度大，在(zài)这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作用(yòng)会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释(saj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么hì)，胃内(nèi)的酸(suān)碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东西，但却(què)不(bù)知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己(jǐ)在家添加(jiā)，果(guǒ)料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过多道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如(rú)果(guǒ)想增加(jiā)酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在(zài)家把水果切(qiè)块后放(fàng)进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的(de)一种。

　　但是酸奶和风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不一样的，有本(běn)质(zhì)的区别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而成的(de)。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)饮料，对(duì)人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌(jūn)和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品发酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一(yī)种(zhǒng)饮料，但没有酸奶(nǎi)营养(yǎng)丰富。

　　由于(yú)风味发酵(jiào)乳(rǔ)中添加了果粒或果蔬(shū)汁，虽(suī)然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了(le)牛奶(nǎi)中原(yuán)有的(de)营(yíng)养成分，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了摄入(rù)更多的乳酸(suān)菌(jūn)，还要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我(wǒ)们的肠(cháng)道有一定的(de)改善作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方才有(yǒu)足够的活性。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳不(bù)是(shì)酸奶的(de)。关(guān)于风味发酵乳是不是酸(aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么suān)奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区(qū)别(bié)，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)不等同于酸(suān)奶，因(yīn)为其(qí)所(suǒ)含(hán)有的营养成分(fēn)和(hé)酸(suān)奶并不完(wán)全(quán)一(yī)致(zhì)，酸奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再(zài)加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进行发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)材(cái)料，经过发(fā)酵(jiào)或者没有经过(guò)发酵制(zhì)作出来的饮(yǐn)料，而酸(suān)奶的主要(yào)原(yuán)材料是新鲜(xiān)牛奶，经过(guò)发酵(jiào)以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加其(qí)它(tā)原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加(jiā)或不添加(jiā)食品添(tiān)加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大(dà)，在这个(gè)时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那样酸(suān)奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀(xī)释，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道酸奶(nǎi)里(lǐ)千(qiān)千(qiān)万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才(cái)能将活菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工(gōng)艺(yì)加工(gōng)的(de)，其自然性(xìng)当然不如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家把水果(guǒ)切块后放(fàng)进酸奶。