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新鲜(xiān)蔬菜是免税的吗

　　是的(de)，新鲜蔬菜是(shì)免(miǎn)税的。

　　蔬菜(cài)作为(wèi)初级(jí)农副(fù)产品是免税的，可(kě)是(shì)却要分两种状况，一种(zhǒng)是农(nóng)业生产者出售的，一种流(liú)转环(huán)节(jié)商家出(chū)售(shòu)的，二者开(kāi)票是不一样的。

　　农业生产(chǎn)者又要区分为：1.农业合作社或农业(yè)生产型公司等安排(pái)或(huò)企业;2.个(gè)人，即农人(rén)或(huò)农(nóng)业(yè)生产者(zhě)个人。

新鲜蔬菜保存办法(生物(wù)学方面(miàn))

　　1、绿叶菜。

　　一般超市的绿叶菜，商家为(wèi)了保鲜(xiān)可能在绿叶菜外表(biǎo)喷洒一(yī)些水(shuǐ)。

　　留意此(cǐ)种状况(kuàng)下，应先放在阴凉、枯(kū)燥、通风处(chù)把外表水分(fēn)晒干，沾水蔬菜放冰(bīng)箱(xiāng)简单冻坏，尤其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要(yào)害(hài)便是锁水，绝(jué)大(dà)部分(fēn)叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下寄存(cún)，也即冰箱保鲜层的温度。

　　放入(rù)冰(bīng)箱前，要先去除(chú)现已糜烂和发黄(huáng)的叶子，再用厨(chú)房纸包好菜的根部(bù)，然后(hòu)用(yòng)保鲜膜或(huò)保鲜袋(dài)将菜(cài)包好，最(zuì)终放入(rù)冷藏(cáng)。

　　但需(xū)求(qiú)留(liú)意(yì)的是，不要(yào)靠(kào)近冰箱内壁寄(jì)存，防止冻伤蔬菜(cài)。

　　2、根茎类。

　　红薯、马(mǎ)铃薯、萝卜(bo)、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬菜，一般不(bù)需求放冰箱，只需擦干外表水分后装入保鲜袋或(huò)许纸袋，再寄(jì)存(cún)在(zài)阴凉枯燥(zào)处即(jí)可，也能够给(gěi)它们包裹上(shàng)一层报(bào)纸(zhǐ)寄存在阳台避光处，切(qiè)勿阳光直射，导致(zhì)马铃薯等泛青、长(zhǎng)芽(yá)。