关于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么(me)粉(fěn)做的(de),做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感(第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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