意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达(dá)的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果p>

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入(rù)沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的(de)好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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