“小(xiǎo)饼(bǐng)烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最近因为烧烤，淄(zī)博在全(quán)网都(dōu)火出圈了。这火到什么程度？人(rén)家每天(tiān)也就上5次(cì)热(rè)搜，接待游客480万(wàn)人，旅游收(shōu)入增长了60％，而已！

　　一(yī)眼望去，没有哪家(jiā)店(diàn)是有空位的(de)，即(jí)使小哥一脸生(shēng)无可恋，但(dàn)根(gēn)本烤不完，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗端不完(wán)；还有的烧烤(kǎo)店(diàn)因为生意太菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗好，老板直接“撵(niǎn)客”，去(qù)隔(gé)壁(bì)吃(chī)；甚至还有烤串烤出“工伤”的，害~这已经不是(shì)钱(qián)的问题了，保命(mìng)要紧，只能宣布歇业……但(dàn)这完全阻挡不了这(zhè)群如狼似虎(hǔ)的顾客(kè)，我想老板也(yě)是第(dì)一(yī)次有这种挣钱挣累了(le)的感觉(jué)吧。

　　不(bù)过你可别以为淄博(bó)爆(bào)火后(hòu)赚钱(qián)的(de)只有烧烤店老(lǎo)板，这(zhè)480万游客总得(dé)住宿吧。所以现在(zài)的淄博，那(nà)边是“一桌难求”这(zhè)边(biān)是“一床难求(qiú)”，就这(zhè)4月(yuè)的(de)酒店订量就比3月(yuè)增长了52％。

　　面(miàn)对这(zhè)群(qún)行走的人民币，淄博的酒店也开始割起(qǐ)了韭(jiǔ)菜(cài)。有网友就吐槽花了529元(yuán)住(zhù)的(de)大(dà)床房，只(zhǐ)有(yǒu)几平米大小不说，第二(èr)天在网上看到(dào)竟然只要(yào)百来块钱；还有网友说预定了一间(jiān)无(wú)窗(chuāng)的(de)特惠大床房一(yī)晚竟然要1000多元(yuán)？！

　　当然，这些无(wú)厘头的涨价可过不了淄博政府这一关：五一酒(jiǔ)店涨(zhǎng)价(jià)超50％，通通(tōng)给我关掉！有网(wǎng)友(yǒu)就收到了酒店降价的通(tōng)知(zhī)，本来1000一晚的希(xī)尔顿，现(xiàn)在只(zhǐ)要571了。而且五一期间淄博民宿的平(píng)均价格是和疫情前(qián)的(de)2019年持平的，一(yī)分(fēn)都没(méi)长实(shí)属良心(xīn)城市了！

　　说到淄博这个(gè)城市，很多(duō)朋友都(dōu)会(huì)有疑(yí)问，同(tóng)样是烧烤(kǎo)为啥淄博(bó)就火(huǒ)了？淄博人是靠(kào)烤串发(fā)家致富的吗？

　　曾经的(de)淄博是(shì)一(yī)座重工业城市，虽然说(shuō)它现在的(de)存(cún)在感(gǎn)比(bǐ)较低，但这个地方创造过新(xīn)中国(guó)工业史的许多第一，齐鲁石化、山(shān)东铝业(yè)这些知(zhī)名企业都(dōu)是在(zài)这里诞生。

　　依(yī)靠(kào)着强大的重工业，早在(zài)1988年的时候，淄博的工业总(zǒng)产(chǎn)值就(jiù)达到(dào)了109亿元，到2011年时，重工业(yè)经济就已经突破万(wàn)亿，照理来说这应(yīng)该(gāi)是个经(jīng)济发展非常迅猛的(de)城市才对(duì)。

　　但是，随着国(guó)内产(chǎn)业转型和环(huán)保的(de)压力，老工业区(qū)的经济地位(wèi)一路下滑，而(ér)淄博(bó)的(de)传统行(xíng)业就占比了(le)70％，渐渐的淄博就(jiù)成(chéng)了(le)一个资源枯竭(jié)的城市(shì)。

　　经济增(zēng)长不起来，年轻人就往外跑，直(zhí)到(dào)2022年(nián)淄(zī)博的(de)人口(kǒu)还(hái)处于负增长的状态。但淄博不是没想过解决(jué)办法，这两年为了吸引年轻(qīng)人也(yě)是煞(shā)费苦(kǔ)心，人才补贴政策出(chū)了(le)一条又(yòu)一条(tiáo)，发放生活(huó)补贴外，还建(jiàn)设(shè)人才公寓，但结果却是，人口增长还是负的，重工(gōng)业还是扶不起的阿斗。

　　直到3月8日“大学生组团去淄博(bó)撸(lū)串”登上热搜(sōu)后(hòu)，淄博(bó)就(jiù)迎(yíng)来了咸(xián)鱼大(dà)翻身。靠着烧烤这(zhè)把火，淄(zī)博今年一季(jì)度的(de)财经收入增速也往上(shàng)走了，鲁C也(yě)重(zhòng)回了C位。

　　或许是(shì)因为经历过工业衰(shuāi)退，他们比任何人都明白这(zhè)个机会来的多(duō)么不容易。所以面对这(zhè)轮番暴涨的流量，淄博那叫(jiào)一个教科(kē)书式的表现，这烧烤刚走(zǒu)红一周，当地(dì)就推出烧烤高铁(tiě)专列、烧烤(kǎo)公交专线等(děng)服务(wù)，政府还三(sān)令五申，严禁(jìn)商(shāng)家(jiā)“宰客”行为(wèi)，甚至(zhì)直(zhí)接喊话：“谁砸了(le)我们(men)的锅，就砸谁的碗(wǎn)。”

　　淄博市民也纷纷身体力行，有下班捡垃圾(jī)的(de)，有去吃烧(shāo)烤当了3小时服务员的(de)，看(kàn)到(dào)外地车不敢按喇叭的，一(yī)整个就(jiù)是得注意自己(jǐ)的(de)一言一行(xíng)，生怕给游客(kè)留(liú)下(xià)不好的印(yìn)象~

　　不过(guò)，即将又(yòu)要迎来五一小长(zhǎng)假了，如何(hé)把这波流(liú)量(liàng)变成“留量”，是(shì)留给淄(zī)博的下一个命题。

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