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不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公母区分的,那么大(dà)闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是母的(de)好吃一(yī)些?在吃大闸蟹的时候(hòu)要注(zhù)意有什么地方(fāng)是(shì)不(bù)能吃要扔掉的呢(ne)?大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)
大闸蟹公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都(dōu)可以(yǐ),主要根据自身喜好进行选(xuǎn)择。
大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都(dōu)是很好的,主要是母蟹有蟹黄,而(ér)公蟹有蟹膏,生活中(zhōng)可以根据(jù)自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择,觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃(chī)的,那么可以(yǐ)选择吃母蟹,觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的,那么可(kě)以选择公蟹。
大闸蟹什么地方不能吃(chī)
1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能(néng)吃(chī)
蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官,里(lǐ)面存在着很多脏(zàng)东西,蟹腮长的像眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是(shì)白色(sè),千万别把它当做肉一起吃(chī)了。
2.大闸蟹蟹肠不能吃
大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间,中间有一根黑(hēi)色的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠,里面都是排(pái)泄物,是不(bù)能(néng)吃的。
3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃
大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的(de)时候,蟹黄里(lǐ)有一个长的(de)似三角形的东西就是(shì)蟹胃,这里面也是蟹的排泄(xiè)物,有很多脏东西(xī),不能(néng)吃。
4.大闸蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃
打开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层(céng)黑色东(dōng)西,蟹心就在黑色(sè)东西上面,是一个六角形(xíng)的白(bái)色片装,是最(zuì)寒的(de)东西一般情况不要(yào)去(qù)吃,会(huì)对胃有伤害。
5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能(néng)吃
有的(de)大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有毛,但是不小心会吃进(jìn)嘴里面,这个(gè)是千(qiān)万不能吃(chī)的,因为含有很(hěn)多细(xì)菌(jūn)。
大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗
能做(zuò)。
虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。
而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹(jiā)子肉多(duō)点(diǎn),基本都(dōu)是壳。
还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些(xiē)。
大闸蟹会(huì)上火吗
吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。
大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用(yòng)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了