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干紫菜能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够直(zhí)接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有受(shòu)潮仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且(qiě)外(wài)观(guān)没有发(fā)霉的(de)状况，便是证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜(cài)是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房放置(zhì)半年(nián)也是能(néng)够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外(wài)观没有问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也(yě)就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节4px;'>乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节)起肠(cháng)胃问题的(de)，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加(jiā)工的优质的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次(cì)干紫菜(cài)则(zé)外表(biǎo)光泽(zé)差，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味(wèi)、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜泡发(fā)后简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经(jīng)泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极(jí)有可能是人(rén)工(gōng)上色的。

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