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岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

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海(hǎi)蜇皮是(shì)不(bù)是水母

  是(shì)的,海蜇皮是水母的。

  海蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是(shì)一(yī)种大型食用(yòng)水母,早(zǎo)在(zài)一(yī)千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

  我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有(yǒu)分布,海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

  而水母的这层(céng)皮,就(jiù)是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃,在我国的东南沿海,水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频

  1、盐水明矾保(bǎo)存:把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾(fán)化开的(de)水中浸泡(pào),泡好后装入到可以密封的(de)坛子中,可保(bǎo)存半年(nián)左右时(shí)间。

  2、直(zhí)接(jiē)用(yòng)盐保存(cún):海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物,直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动,让它(tā)的(de)表面被盐(yán)包起来,把沾好(hǎo)盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密(mì)封(fēng)的罐子(zi)中,放(fàng)在阴凉处,可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)到一(yī)年左右。

  3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽,优(yōu)选呈白色或黄色的,避免选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻(wén)一下(xià)是(shì)否带腥臭(chòu)味,用(yòng)手揉一下皮质,选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

    海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在我(wǒ)们国家的(de)历史非常(cháng)悠(yōu)久,现在(zài),海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食物(wù)。

  而(ér)对于海蜇(zhē)的(de)保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧,下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存(cún)的一些 方法 ,希望能对朋友们有所帮助。

    海蜇的保存方法

     方法一:用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

  按500克(kè)海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的(de)比例,将盐及明矾用温开水化(huà)开,晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中,再把海(hǎi)蜇故人,浸好密封,可保存很(hěn)长时间。

  

     方法二:从(cóng)市(shì)场上买来(lái)的海蛰,不要让它沾上淡水或污物,要用盐一层一层地将它(tā)胞(bāo)起来,存放在干净小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ),上面一(yī)层要(yào)多放些盐,密封好即可。

     海蜇(zhē)毒(dú)性(xìng)原理

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一般可在数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺痛(tòng)感,数小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn),数小时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的血疹,痒而灼痛,轻者可在20天左右自愈。

  敏感性强的(de)患者局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮(pí)坏(huài)死。

  患者(zhě)全身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

  重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作,吐白(bái)色(sè)或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰,并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克(kè)征象。

  若抢救不及时,这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

  

     预防蜇(zhē)伤

  

     预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇(zhē)接触,尤(yóu)其是作(zuò)业渔(yú)民岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文(mín)要做(zuò)好个人防护,切(qiè)勿(wù)麻痹大(dà)意。

  捕捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须,有特异(yì)敏感体质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

  海(hǎi)滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏(lán)网,并在海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣传警戒(jiè)标志,并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播,以提高(gāo)游人自我防护的知识和(hé)能力(lì)。

  下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触,更(gèng)不能捕捞,因在海上一旦(dàn)发生意外,更不易抢救。

  一旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤,伤(shāng)者切不(bù)可惊慌,只要及时(shí)到医院诊治,一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

  反之(zhī),如果被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或大(dà)意(yì)麻痹,则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险和加重病情。

  

     医(yī)务人员提醒:千(qiān)万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇。

  一旦被海蜇(zhē)蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

  若(ruò)损伤面积大,全身(shēn)反应严重者,要(yào)及(jí)时去(qù)医(yī)院治疗。

     海蜇的食用方法

     凉拌海(hǎi)蜇皮

  

     原料:海蜇(zhē),紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条(tiáo)

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调(diào)味汁

  

     (4)所有材料(liào)拌匀,放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

  

     海蜇(zhē)黄瓜

  

     原(yuán)料:海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适(shì)量

  

     做法:

  

     (1)超市购买海蜇丝300克

  

     (2)用开水抄过后泡在凉水里备用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀切成(chéng)粗丝

  

     (5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn),将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

  

     (6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成碎末,放在海蜇丝(sī)上面,将麻(má)酱放入适量的盐,用(yòng)水(shuǐ)拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。

  

     海蜇鸡(jī)柳

  

     原料:海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉切(qiè)丝,加入腌料拌匀(yún),腌(yān)20分(fēn)钟,泡嫩(nèn)油。

  

     (3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉(ròu),鸡(jī)丝(sī)回镬(huò),拌匀(yún)芡汁料埋芡,迅速(sù)炒(chǎo)拌,加入芫(yán)荽、海蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原料(liào):速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

  

     做法:

  

     (1)海蜇洗干净,氽(tǔn)烫后(hòu)再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

  

     (2)冬瓜(guā)洗干净,切厚(hòu)块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干(gàn)净切块(kuài)。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片(piàn),煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时,下盐(yán)调味即成(chéng)。

  

     锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

  

     原料:海蜇丝300克,青(qīng)椒5克,红椒5克(kè),鸡肉50克 、盐3克,味精(jīng)2克,鸡精2克,米醋5克(kè),香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟,撕(sī)成(chéng)丝。

  

     (3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放(fàng)入盆(pén)中,加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀,装(zhuāng)盘即可(kě)。

  

     捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

  

     原料:海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小(xiǎo),与黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗内,加入捞汁,将菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

  

     (2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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