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50g是几两 50g是一两吗寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最(zuì)差(chà)的(de)白(bái)茶的(de)。

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寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗，寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿眉(méi)并不(bù)是最(zuì)差(chà)的(de)白茶的。

　　寿眉(méi)比不(bù)过贡眉，更别提白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计(jì)大(dà)家就会认(rèn)为寿眉就(jiù)是白(bái)茶(chá)中最(zuì)低端的(de)茶(chá)了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身(shēn)论(lùn)。

　　确实当从原料(liào)来(lái)看(kàn)，寿眉原料级别低，但(dàn)我们不能只从(cóng)原料来定(dìng)好坏。

　　原料只是(shì)其(qí)一，我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储(chǔ)都是(shì)不可缺(quē)少的，只(zhǐ)谈原料(liào)而忽(hū)视(shì)工(gōng)艺以及后期存放都是不正(zhèng)确的。

　　若是工艺不好，不重视后(hòu)期陈(chén)放，那么(me)再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于(yú)一定能做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果(guǒ)还需要努(nǔ)力的过程(chéng)和后期的(de)保护。

　　寿眉优(yōu)点(diǎn)有很多，它是白茶中产量最多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优(yōu)点，如果没有寿眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多人(rén)可能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本身白(bái)茶产量就很少了，银(yín)针和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了(le)。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针这样白(bái)茶珍品主(zhǔ)要(yào)做(zuò)出(chū)口生意，国内名声(shēng)不显，喝银(yín)针的人不多。

　　后(hòu)来白(bái)茶加工技艺得到巨大进步(bù)，摆脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘境，白(bái)茶(chá)产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng)，白(bái)茶市(shì)场(chǎng)被看好，越来越多(duō)的白茶(chá)被(bèi)制作出(chū)来供(gōng)大家饮品，其中寿眉(méi)功不可没。

　　寿(shòu)眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以(yǐ)制成(chéng)成(chéng)本相对较低，价格很(hěn)亲民(mín)，也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中50g是几两 50g是一两吗。

　　如果是白毫银(yín)针的话，可(kě)能(néng)无法像寿眉那样(yàng)拥(yōng)有巨大产量，而没有量(liàng)就很难快(kuài)速(sù)进入(rù)千家万户中，让大家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉居功(gōng)至(zhì)伟，我们(men)不能(néng)随口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现，市场上的老白茶多数是(shì)老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白(bái)牡丹产量少，新茶基(jī)本(běn)在(zài)当年(nián)被卖掉或(huò)喝(hē)掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量(liàng)大，存住的概(gài)率(lǜ)很(hěn)大。

　　并(bìng)且(qiě)以前大家(jiā)存茶的概念不(bù)50g是几两 50g是一两吗深，往往只(zhǐ)是想在家里存(cún)点(diǎn)茶给来(lái)年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲民(mín)，但经过(guò)多年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价(jià)值增(zēng)加，所(suǒ)以(yǐ)老寿(shòu)眉的价格(gé)并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多(duō)，若按照季节来分(fēn)，那(nà)么(me)寿眉可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按(àn)照节气来分(fēn)，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同的(de)香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白(bái)牡丹，香气(qì)纯正，滋(zī)味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯(chún)。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是叶片，尤(yóu)其是秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁(yù)，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活(huó)泼(pō)的(de)，那么秋寿眉是稳(wěn)重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋(qiū)寿眉除了(le)几种绿(lǜ)之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之外(wài)还更饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的(de)胶(jiāo)质感。

　　最后一点(diǎn)，寿(shòu)眉的(de)后期转化能力不俗(sú)。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期较长，一(yī)般情况下白茶(chá)能放上(shàng)十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年(nián)以(yǐ)上(shàng)的(de)白(bái)茶(chá)称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会(huì)转化出陈香(xiāng)、药香，像(xiàng)寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这些都(dōu)是(shì)令人(rén)感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是(shì)香气(qì)变得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多(duō)了，我(wǒ)们不能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说(shuō)它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉(méi)的(de)魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉的人眼里(lǐ)，它就是最好(hǎo)的白茶，最高(gāo)端(duān)的白茶。