切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了(le)，这样也(yě)不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但最(zuì)好(hǎo)提高(gāo)冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速(sù)其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄(huáng)色，成中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样(chéng)熟时颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色(sè)较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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