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0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店管理专业是(shì)学些什么内(nèi)容是(shì)三(sān)年内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理专业是学(xué)些什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是全(quán)球(qiú)十大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)在(zài)全球都是一直(zhí)很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现(xiàn)了供不应(yīng)求(qiú)的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和(hé)越来(lái)越(yuè)多(duō)的国(guó)际大型活动将在中国举行(xíng)，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管理专业(yè)人(rén)才的需求也日益(yì)增大，所(suǒ)以你(nǐ)大可(kě)不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国(guó)内酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大(dà)百万(wàn)年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际(jì)酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在上(shàng)海投资或(huò)管(guǎn)理(lǐ)高星级(jí)酒店，酒店行业(yè)在不断(duàn)扩充(chōng)，对人才的需(xū)求也不断增加，每年(nián)都(dōu)需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目标(biāo)与要求本专业(yè)培(péi)养拥护(hù)党的基本路线(xiàn)，适应(yīng)生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美等(děng)全面发(fā)展的中(zhōng)等职业技术应(yīng)用性(xìng)专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理(lǐ)基础(chǔ)理论(lùn)，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理(lǐ)及餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

　　本(běn)专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质的培(péi)养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本(běn)专业突出技(jì)能培训，学生在(zài)学习期间，将接受(shòu)酒店、宾(bīn)馆的餐(cān)饮、客(kè)房顶岗实习实训等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概(gài)论(lùn)、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英(yīng)语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理、康(kāng)乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业(yè)方向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和(hé)敬(jìng)业(yè)、负责的职业道德与团队(duì)协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自(zì)学能力(lì)、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了(le)解现(xiàn)代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强的计算机操作(zuò)、文(wén)字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语(yǔ)表达能力(lì)。

　　济(jì)南(nán),和北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什(shén)么(me)呢(ne)？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方(fāng)面(miàn)的人才，但(dàn)刚从酒店管理专(zhuān)业(yè)毕业(yè)，需要从最基(jī)础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前(qián)期起点低(dī)，但随(suí)着目(mù)前国内(nèi)外(wài)旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店(diàn)管理人才在(zài)全球范围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业及(jí)就(jiù)业(yè)的相关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)必修的课程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要(yào)有以下四大(dà)方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专(zhuān)业中食(shí)品营(yíng)运研究占(zhàn)比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业的同学们会学习到食品相关的(de)科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地(dì)处理各种(zhǒng)食物等了解食物的(de)各方面理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的(de)college，对(duì)于烹饪和服务都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须(xū)亲身扮演侍(shì)应生(shēng)和厨师的角(jiǎo)色，学(xué)习(xí)服务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门(mén)口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜(cài)员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大(dà)家也要学(xué)习(xí)如何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和(hé)烧烤等不同的(de)菜式，了(le)解(jiě)厨房的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比较有意思的一(yī)门课，学生(shēng)们要(yào)了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识(shí)，并(bìng)且学习(xí)如何亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考(kǎo)取可(kě)以在(zài)正规餐饮(yǐn)场所销售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的营运，房(fáng)务、渡假村、财务(wù)控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂得一(yī)些商业相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学(xué)生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计(jì)知识(shí)相对来说已经算是(shì)最基(jī)础的了，学生只需要(yào)比(bǐ)较(jiào)基本(běn)地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本(běn)、利(lì)润等等东(dōng)西(xī)，并且能(néng)很快(kuài)的运用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方向,总体(tǐ)来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以理论学(xué)习(xí)为主的(de)，通常不太注(zhù)重(zhòng)实践(jiàn)操作方面，主要学习的(de)是酒店(diàn)业的未来发(fā)展、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式和财务(wù)管理(lǐ)等(děng)等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未来的发展方(fāng)向可以是研究酒店的学着也可(kě)以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注(zhù)重操作、运营和实(shí)践的(de)学习，除了学习理论方面的内(nèi)容(róng)，还(hái)会(huì)了解到每个部(bù)门的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何(hé)正确(què)服务(wù)客人等(děng)，也(yě)就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实(shí)践(jiàn)为主的学(xué)习方(fāng)向比较推荐(jiàn)，因为在酒店(diàn)工作过就可以(yǐ)发(fā)现，酒店里的运营高层基本都是从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个(gè)行业是一(yī)个操作性(xì0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号ng)非常强的行业，光(guāng)有理论是远远不够的(de)，懂的每个部(bù)门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才(cái)是王道。

　　所以(yǐ)颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行业(yè)人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验(yàn)比学历(lì)重(zhòng)要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验(yàn)的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学(xué)习开(kāi)始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图(tú)你还没(méi)有基层的(de)经验就想直(zhí)接(jiē)做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触(chù)一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道(dào)这行的水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行(xíng)当(dāng)里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服(fú)务(wù)岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏实(shí)实的(de)实践操作，目(mù)前大(dà)部分从业者为低(dī)学历人员(yuán)、甚至大部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比(bǐ)基层服务(wù)人(rén)员(yuán)所获得(dé)的收入(rù)、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会(huì)地位的工(gōng)作(zuò)岗位。