距(jù)离苏丹(dān)爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造成了(le)人道(dào)主义危机(jī)，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造(zào)碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北(běi)京(jīng)市场的友宝无(wú)人零(líng)售渠(qú)道已(yǐ)断(duàn)货(huò)一(yī)段时间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都(dōu)、北京等地可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会面(miàn)临(lín)阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中主要作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可以使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共(gòng)处(chù)”，也(yě)可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们(men)大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其(qí)他(tā)添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方(fāng)和(hé)生产线的(de)大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带(dài)来的(de)口感变化才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才是选购(gòu)产品(pǐn)的关(guān)键因素。张大大到底是什么来头p>

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料(liào)表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之(zhī)外，雀(què)巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事(shì)可乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保(bǎo)持三至(zhì)六个(gè)月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶对全球食品饮料(liào)、药(yào)品及日化(huà)行业来说至(zhì)关(guān)重要，即便在早(zǎo)年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至(zhì)于立马库存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格可(kě)能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也(yě)会从原(yuán)料(liào)上游传导到消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地(dì)区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地(dì)区，产自北科尔多(duō)凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏(sū)丹(dān)航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出(chū)口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么(me)被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么(me)被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事组织快速支(zhī)援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年产量(liàng)的一张大大到底是什么来头(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收(shōu)入(rù)和苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两大(dà)可乐公司上一轮(lún)调价的时(shí)间(jiān)并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美(měi)年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的(de)理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因(yīn)干旱下调(diào)产量预(yù)测或实际产(chǎn)量不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的(de)需求增加(jiā)等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来张大大到底是什么来头新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单(dān)一原材(cái)料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中提到，第一季(jì)度全球价(jià)格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总裁(cái)兼(jiān)首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油现货(huò)价格和(hé)运费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是大(dà)多数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联(lián)合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最近几个(gè)季度也都提高了价(jià)格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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