关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的(de),做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式(shì)比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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