紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和(hé)出(chū)口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食(shí)材(cái)，也(yě)是(shì)我国东(dōng)南沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机(jī)化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复和改(gǎi)善也有(yǒu)重(zhòng)要作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)均(jūn)有分(fēn)布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布(bù)也(yě)遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)黄渤(bó)海先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些到东南(ná先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些n)沿海的(de)潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布(bù)在台湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具(jù)有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿(yán)海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自然类(lèi)群(qún)和生境环(huán)境为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖(zhí)范(fàn)围逐(zhú)渐(jiàn)北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)类食(shí)物(wù)，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些