烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热(rè)5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活(huó)性比生苹(píng)果增加了9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的(de)作用(yòng)随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有(yǒu)健(jiàn)脑安神、降(jiàng)血压、降血(xuè)脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰富(fù)的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)磷和铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟(shú)后还能(néng)释放(fàng)出浅浅的(de)香(xiāng)味(wèi)。身(shēn)体在摄入这种香(xiāng)味和营养物质(zhì)之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由(yóu)于(yú)烤(kǎo)苹果(guǒ)不(bù)仅能益气(qì)、养(yǎng)血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保(bǎo)持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促进毛(máo)细(xì)血管扩(kuò)张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的(de)多(duō)酚类(lèi)天然抗氧化(huà)物质含量会大幅增加，有(yǒu)助(zhù)于降低血脂(zhī)，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质(zhì)，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和通(tōng)便(biàn)的双(shuāng)重作用(yòng)。而烤苹果加热后(hòu)，其中(zhōng)的果胶不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌(jūn)和(hé)毒素的作(zuò)用(yòng)，而(ér)且还有收(shōu)敛(liǎn)、止(zhǐ)泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的的(de)农药(yào)残留物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢有(yǒu)皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白(bái)开水(shuǐ)，放一点盐(yán)和两片柠檬(定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历预防苹果氧化(huà)后(hòu)变色)将切好的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍(shāo)沥干(gàn)水分就(jiù)放入已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(guǎn)(或(huò)者上下(xià)管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个多(duō)左右，最好就(jiù)有(yǒu)几个烤网几个(gè)一起烤就没有(yǒu)浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉(lú)也是一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味(wèi)道是(shì)酸酸甜甜的。

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