怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食(shí)用(yòng)榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲(lián)外(wài)壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲(lián)的(de)老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由其(qí)种类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也(yě大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃)能够依(yī)据(jù)的榴莲的(de)气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度(dù)会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人们(men)就(jiù)将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃