榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将(jiāng)其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩(sè)，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容)，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别(bié)放(fàng)在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不(bù)来(lái)的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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