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鹅颈藤壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物,一(yī)般生长在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称(chēng)来自地(dì)狱的(de)海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这个称(chēng)呼(hū),是(shì)因为两点:一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特(tè),有(yǒu)点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思,二是因为它(tā)们生长在(zài)海边的礁石底部,采(cǎi)集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛开长相和(hé)采集难度,它的味道非常(cháng)鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高端的食材(cái),价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等(děng))。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时(shí)也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤(fū)上,比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象(xiàng),可以说它是一(yī)种比(bǐ)较常(cháng)李子园牛奶比AD钙奶有营养吗,李子园牛奶和ad钙奶见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看它长得非(fēi)常的丑,甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心,但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏货,很(hěn)多人都(dōu)为(wèi)之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微量元素,是一种(zhǒng)非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币,是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分(fēn)布(bù)也是(shì)比较广的(de),在各大洋均有分布,就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带,是(shì)赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法(fǎ)

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段2节,料酒1勺(sháo),食盐(yán)1勺(sháo)。

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  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜,葱段(duàn),料酒,下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味(wèi),开锅(guō)后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高,也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一(yī),一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶(hú),并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速(sù)离开,随(suí)着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价,约合人民币(bì)9400块,差不多1万块(kuài)了。

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