桂林磨浆米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比较(jiào)高(gāo)的(de)。关于(yú)桂(guì)林磨(mó)浆米线以及桂(guì)林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

桂林是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不(bù)属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵(g上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好uì)州(zhōu)省南部紧挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食之一，也(yě)是亚(yà)洲人的主要粮食之一(yī)，全(quán)世界约有二分之一的(de)人口食用(yòng)大米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好根据各(gè)人所好，佐以不同(tóng上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好)的配料，做法(fǎ)也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉(fěn)分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃(chī)十(shí)几(jǐ)碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均(jūn)把(bǎ)品尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一(yī)个重要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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