新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的。关于(yú)新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法(fǎ)和(hé)吃法(fǎ)以及新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松(sōng)茸的存放方法和时间，新鲜松茸的存放(fàng)方法视频，新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法有哪些，新(xīn)鲜(xiān)松茸如何存放等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的(de)。

　　松茸一般可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)。将(jiāng)松茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力，因为松茸含有人体所需的(de)各种营养素，松(sōng)茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在水中，饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种活(huó)性营养素，浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进(jìn)行保(bǎo)存(cún)，但一定不能密封和水洗，会影响松茸的(de)口感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地一方水等于多少升，一方水等于多少升水方，这样更容易隔(gé)离(lí)其它食(shí)材的影(yǐng)响，对(duì)松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长的时间，口感变化也不会很(hěn)大，所以完(wán)全(quán)可以将松茸(rōng)切成片状(zhuàng)，然后晒干储存，这样只(zhǐ)要(yào)不(bù)受潮，就可以长时间的储存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后(hòu)，会影响松茸的品质(zhì)，最主要的就是香气肯(kěn)定有(yǒu)所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运输(shū)，只(zhǐ)需(xū)要在(zài)运输之前将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ)，取新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调(diào)在零下10度左右进行急速(sù)冰镇(zhèn)，这种冰(bīng)冻的(de)松(sōng)茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切(qiè)片，和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自(zì)己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍(bào)汁(zhī)，即可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的(de)松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净(jìng)沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥(sū)油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻(bí)时，即(jí)可使用，可根据(jù)自(zì)己的需要(yào)准备(bèi)酱油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入(rù)，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和(hé)醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切(qiè)片后，放入加(jiā)热(rè)后的黄(huáng)油(yóu)中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有(yǒu)条件的可(kě)以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大(dà)约能保存3天左右(yòu);而在东北地区，则(zé)可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放(fàng)置在阴(yīn)凉(liáng)潮(cháo)湿(shī)的(de)地方(fāng)，可以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松(sōng)茸，那只能分散(sàn)冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报(bào)纸、纱布之类的包裹起来(lái)放在(zài)冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期(qī)更(gèng)久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室(shì)，则可以保存(cún)一周左右的时间，如果还想保存更(gèng)长(zhǎng)时间，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松茸(rōng)保存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放在(zài)开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右(yòu)，沥出，放(fàng)在一(y一方水等于多少升，一方水等于多少升水ī)个容器里，再撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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