榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大(dà)，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择(zé)个(gè)头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xu谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别ǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(s谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别hí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什(shén)么时(shí)候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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