新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化(huà)开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思

海蜇(zhē)皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海(hǎi)渔(yú)业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放(fàng)在(zài)可(kě)以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半(bàn)年到(dào)一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一下皮(pí)质，选择质(zhì)地(dì)坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在(zài)我(wǒ)们国家的(de)历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要(yào)让它(tā)沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的(de)有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患者局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自我(wǒ)防(fáng)护的(de)知(zhī)识和(hé)能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外(wài)，更(gèng)不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都(dōu)能较快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜(cài)上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入(rù)捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思味。

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