干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招-绿茶通用站群

干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜的以及(jí)怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又(yòu)好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现(xiàn)碱(jiǎn)性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分(fēn)，有利消(xiāo)化(h干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招uà)。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据(jù)食物(wù)口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度(dù)判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进(jìn)行食物化学(xué)研究，食物(wù)燃烧(shāo)后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因(yīn)光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们(men)可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会(huì)没(méi)有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在(zài)手里(lǐ)掂一(yī)掂，个(gè)头不大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以看下(xià)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折断(duàn)，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂(dì)很(hěn)干(gàn)，说明已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。