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印信是什么意思？印信和书信一样吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)是三年(nián)内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是全球十大(dà)热门(mén)行业之一，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业(yè)人(rén)才的需求也日益(yì)增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上(shàng)炙(zhì)手可热的(de)高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理人员在(zài)中(zhōng)国十(shí)大百万年(nián)薪(xīn)职业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全世(shì)界(jiè)已有(yǒu)17个国(guó)际(jì)酒店(diàn)管理集团在上海投资(zī)或管理高(gāo)星级酒店，酒店行业(yè)在不断扩充，对人才(cái)的需求也不断增加，每年(nián)都需(xū)要数以千计的国际化酒店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥护党的基本(běn)路(lù)线，适应(yīng)生产、建设(shè)、管理、服务(wù)第一线的(de)，德智(zhì)体(tǐ)美等全面发展的中等职(zhí)业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要(yào)去(qù)各饭(fàn)店、印信是什么意思？印信和书信一样吗酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店(diàn)基层管理及(jí)餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综(zōng)合素质的培(péi)养，主要学习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突(tū)出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐(cān)饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实习实训等(děng)多(duō)方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐饮服(fú)务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品(pǐn)格和(hé)敬(jìng)业(yè)、负责的职业道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基(jī)础知识(shí)和自学能力(lì)、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务(wù)理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操(cāo)作、文字表(biǎo)达、人际沟(gōu)通(tōng)能(néng)力以及一定(dìng)的(de)职业(yè)外语表达能(néng)力。印信是什么意思？印信和书信一样吗

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才(cái)，但(dàn)刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业，需(xū)要从最基(jī)础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一(yī)定(dìng)的实(shí)际(jì)经验才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期(qī)起点低，但随(suí)着目前国内(nèi)外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球范围内都(dōu)需(xū)求量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必(bì)修(xiū)的(de)课(kè)程，野旅主要有以下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究占比(bǐ)非常大，酒管专(zhuān)业的同学们会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物(wù)的(de)选配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确(què)地处理各种(zhǒng)食物等了解食(shí)物的各方面理论知识(shí)，不(bù)仅仅在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行业，在(zài)日常生活(huó)中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用(yòng)经验(yàn)的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生(shēng)都必须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和厨师的角(jiǎo)色，学(xué)习服务客人的各种不同的(de)角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有(yǒu)意思的一门课，学生们要了(le)解酒类的历史知识，并(bìng)且(qiě)学(xué)习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各(gè)种不(bù)同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学(xué)会自己调制鸡(jī)尾(wěi)酒，统一需要考取(qǔ)可以在(zài)正(zhèng)规餐(cān)饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了解酒店行业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店(diàn)建筑规(guī)划也(yě)都(dōu)是必修，在此也(yě)需要(yào)懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知识，了解(jiě)酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会(huì)计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专业的会计知识相对来说已经算是最(zuì)基础的了(le)，学生(shēng)只(zhǐ)需要比较基本地学习如何计(jì)算酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的(de)运营(yíng)成本、利润等(děng)等(děng)东西，并且能(néng)很快的运用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方(fāng)向,总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学(xué)习(xí)为主的(de)，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财(cái)务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这(zhè)个(gè)方(fāng)向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理(lǐ)者，特别是制定(dìng)战略发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作(zuò)、运营和实(shí)践的学习(xí)，除了(le)学习理论方面(miàn)的(de)内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何(hé)正确服(fú)务客人等(děng)，也就是提问者口中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业(yè)来说，以(yǐ)实践(jiàn)为(wèi)主的学习(xí)方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店(diàn)工作过就可(kě)以发现，酒店(diàn)里的运营高层基本(běn)都是从(cóng)基层(céng)部门干出来的，很(hěn)少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操(cāo)作性非常强的行(xíng)业，光有理论是远远不够的，懂的(de)每个(gè)部门、每个职(zhí)位的工(gōng)作流(liú)程(chéng)和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒(jiǔ)店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比学(xué)历重要(yào)，学(xué)习能(néng)力强比经验重要(yào)

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从(cóng)技能学习开始锻(duàn)炼自己(jǐ)，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基(jī)层的经验(yàn)就(jiù)想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗(gǎng)位(wèi)，不(bù)是(shì)简猛(měng)高科(kē)技，不是高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏(tà)实(shí)实(shí)的实(shí)践操作，目前大部分从业(yè)者为低学历人员、甚至大部分(fēn)是农(nóng)民工。

　　与其他(tā)行业相(xiāng)比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造(zào)力、低附加值、低社会(huì)地位的工作(zuò)岗(gǎng)位。