烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放(fàng)入(rù)烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热5分(fēn)钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作(zuò)用随之(zhī)增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)能消(xiāo)化(huà)吸收丰富的营养元素磷和(hé)铁，并且苹(píng)果在烤熟后(hòu)还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入(rù)这种香味和(hé)营(yíng)养物(wù)质(zhì)之(zhī)后(hòu)能(néng)调整情(qíng)绪(xù)，让抑(yì)郁心烦(fán)的心(xīn)态，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让(ràng)逻(luó)辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能(néng)益气、养血(xuè)、补血、补气，还能让身体消化吸(xī)收营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡(héng)，故(gù)能防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促(cù)进毛(máo)细血(xuè)管扩(kuò)张(zhāng)，减少(shǎo)血液(yè)粘稠(chóu)度，这也是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压的(de)关键3千克是多少斤 1千克是一斤吗要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含(hán)的多(duō)酚类天然抗氧化物质含量(liàng)会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于(yú)降低血脂，清除体内多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维(wéi)等特殊物质，具有止泻(xiè)和通(tōng)便的(de)双重(zhòng)作用(yòng)。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌和毒素的(de)作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除(chú)去表面的的(de)农药残留(liú)物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备好(hǎo)一(yī)盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至(zhì)于(yú)苹果片(piàn)要(yào)切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就(jiù)放(fàng)在烤网(wǎng)上，稍沥干水分(fēn)就放入已经(jīng)预(yù)热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起烤(kǎo)就(jiù)没(méi)有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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