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含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于(yú)化合物，溶于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合(hé)这两种盐(yán)饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化好好记住我在你体内的感觉钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或铵(ǎn)根离(lí)子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物(wù)，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合(hé)这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同(tóng)颜色的盐(yán)对应不同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如(rú)重(zhòng)铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同(tóng)的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产生不同的(de)气味(wèi)（例如(rú)醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会加速弱(ruò)盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解(jiě)度和组(zǔ)成的阴离(lí)子和(hé)阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关，因此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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