颗(kē)粒(lì)状藕粉是假的吗，十(shí)块钱一罐的藕粉能(néng)吃吗(ma)颗粒(lì)状藕粉(fěn)是假的(de)。

　　关于颗粒(lì)状藕粉是假的吗，十块钱(qián)一罐的藕粉(fěn)能吃吗以及十块钱一罐(guàn)的(de)藕(ǒu)粉能(néng)吃吗，网(wǎng)上(shàng)的(de)坚(jiān)果藕粉是真的(de)吗(ma)，真假(jiǎ)藕粉的区别，颗(kē)粒状藕粉(fěn)与粉(fěn)末(m分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗ò)状藕粉区别，藕粉(fěn)哪个品(pǐn)牌(pái)好等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的(de)生活小知识：

颗粒状藕(ǒu)粉是假的吗，十(shí)块(kuài)钱(qián)一罐的(de)藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉不是真的。

　　质量(liàng)好的藕(ǒu)粉(fěn)质地(dì)细(xì)嫩滑爽(shuǎng)，用手指揉(róu)捻时滑(huá)爽而且无(wú)异(yì)状，另外质量好(hǎo)的藕(ǒu)粉中还会一些片(piàn)状物质存在，那些(xiē)质量(liàng)差或者假的藕粉质地粗糙，用手捏的时候有颗粒(lì)感，但是没有片状物。

　　质量(liàng)好的藕粉冲调以后会是透明状，而且吃的时候一(yī)点也不粘喉。

藕粉是(shì)粉状好还是(shì)颗(kē)粒状好

　　颗粒状藕粉和粉末状(zhuàng)藕粉，本质上(shàng)并没(méi)有区别，都是现(xiàn)代精加工后的藕粉(fěn)，只(zhǐ)是外(wài)观形状不同(tóng)而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三家(jiā)村 (历史(shǐ)皇室"贡粉",藕(ǒu)粉十大(dà)品(pǐn)牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副(fù)产品/休闲食品等(děng)产品专业生产加(jiā)工的私(sī)营(yíng)独资企业(yè),杭州三家村(cūn)藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年(nián),集农林产(chǎn)品(pǐn)科研开发(fā)/深加工/销售为一(yī)体,国内较(jiào)大藕粉生产厂家,行业标准参与起草单位,杭州天堂食品有限公司 )

　　3、采芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品零售/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大型副(fù)食(shí)品连锁企业,主打(dǎ)西(xī)湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋(zhāi)食品(pǐn)有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特(tè)色糕点/山核桃笋干产(chǎn)品享有盛誉,致(zhì)力于开发加工天然健康地方名优特食品为主导产(chǎn)业,杭州万隆果干(gàn)食(shí)品有限公司(sī) )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较(jiào)大(dà)的专(zhuān)业藕粉企业,澄江(jiāng)藕(ǒu)粉的代表性品牌,农(nóng)产品加工知名企业,云南德春绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年,专业(yè)从事藕(ǒu)粉/皮(pí)咸蛋/腌(yān)制鱼等系(xì)列食(shí)品的生产/加工/销售的企业,销售网(wǎng)络遍布全国,洪湖(hú)市(shì)晨光实业(yè)有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营西湖龙井(jǐng)茶/兼营世界各地名(míng)优(yōu)茗茶及(jí)花(huā分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗)草茶/茶具的现代茶业企业,杭州艺福堂茶业(yè)有限公司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年(nián),中华老字(zì)号(hào),专注于经营生产中式(shì)餐饮(yǐn)和食品(pǐn),素(sù)有"知(zhī)味(wèi)停车/闻(wén)香下马"的美誉,杭(háng)州饮食服务集团有限公司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专业从(cóng)事(shì)白莲系列产品开发(fā)生产,集白(bái)莲/莲藕/荷叶茶加工为(wèi)一体的民营企业,白莲系列产品销往海内(nèi)外,广昌莲(lián)香(xiāng)食品有限公司 )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始于1984年,专注于营(yíng)养健康(kāng)食品的研制/生(shēng)产/销售/宣传(chuán)于(yú)一(yī)体的综合型食品企业,桂林智强(qiáng)食(shí)品(pǐn)开发有限公司 )

藕粉有(yǒu)假的吗(ma)

　　看色.纯藕粉含有多量(liàng)的铁质和还(hái)原糖等成分(fēn)，与空气接触，极(jí)易氧化，使粉的颜色由白而(ér)转微红(hóng)。

　　其他淀粉(如甘(gān)薯、马铃(líng)薯、葛根(gēn)等淀粉)没有这种变化，都是纯(chún)白(bái)色或稍带黄(huáng)色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰红色，则是(shì)加入食(shí)用色(sè)素所致(zhì)。

　　鼻(bí)嗅.藕粉具有(yǒu)独(dú)特的浓郁清香气(qì)味；

　　其它淀粉(fěn)则无此(cǐ)清香气。

　　手试(shì).取少许藕粉用(yòng)手指揉擦，其质地比其他淀粉都要细腻滑爽(shuǎng)，滑爽如(rú)脂(zhī)且(qiě)无(wú)异状.

　　现形.藕(ǒu)粉(fěn)和其(qí)它淀粉有时呈片状，但(dàn)片状的藕(ǒu)粉表面上有丝状纹(wén)络(luò)；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是平(píng)光的。

　　口尝.取少量(liàng)藕粉放入口中．触及(jí)唾液即会(huì)很快溶化；

　　而其他淀粉入口后，不仅不易(yì)溶化．而且还会粘(zhān)糊(hú)在一起或呈团状。

　　调试.取(qǔ)少许藕粉用少量冷开水(shuǐ)调匀(yún)后，再以沸水冲调，随即熬透可食，其吸(xī)水胀性可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟(shú)浆色(sè)泽微红，多(duō)呈琥珀(pò)色，光泽晶莹；

　　冷却后放(fàng)置数小时，稠(chóu)厚的熟桨会全变成稀浆。

　　其他淀粉多需(xū)在炉(lú)子(zi)上(shàng)加热调(diào)煮，才能食用(yòng)，它(tā)们(men)的(de)吸水胀性及韧性均不如藕粉，色(sè)泽多呈白色或褐色，而且不透(tòu)明(míng)；

　　冷却后．即使放置十多小时，也仅仅(jǐn)是碗边四(sì)周一(yī)圈(quān)呈稀浆状(zhuàng)，中间部(bù)分仍凝结不变。

藕(ǒu)粉有副作用吗

　　藕粉(fěn)没什么副作用，但藕粉含(hán)淀粉过多，肥(féi)胖者(zhě)应少食。

　　自古，藕粉(fěn)就是百姓习惯冲喝的流质膳食(shí)。

　　脾胃消化功能低下、胃及(jí)十二(èr)指肠溃疡患者忌食莲藕及(jí)其制品。

　　藕(ǒu)粉味甘性(xìng)平，能治(zhì)热渴，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目(mù)》还记(jì)载，藕(ǒu)粉服食，轻身益年。

　　莲藕粉主(zhǔ)要成分(fēn)是莲藕，故与莲藕相克(kè)必与莲藕粉(fěn)相克(kè)。

　　大豆与莲藕食物(wù)相克(kè)，大豆中含有丰富(fù)的(de)铁质，不能(néng)与含纤维(wéi)素多的莲(lián)藕同食(shí)，因(yīn)为纤维素(sù)会影响人体对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲(lián)藕(ǒu)含有纤(xiān)维素(sù)，纤维中的醛(q分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗uán)糖(táng)酸(suān)可与猪肝中的铁、铜、锌(xīn)等微量元素(sù)形成混合物，降低人体对这些元(yuán)素的(de)吸(xī)收。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗