红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关(guān)于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯(shǔ)中含(hán)有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可(kě)让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相(xiāng)对(duì)更易消化(huà)。

　　一(yī)起不(bù)主张食(shí)用过(guò)多(duō)生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用(yòng)红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖(táng)量十(shí)分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高，口(kǒu)感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分(fēn)的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种单亲家庭是什么意思红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感不(bù)同也比较大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱(zán)们最(zuì)直观能看到(dào)的便是红(hóng)薯的外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的(de)时分(fēn)，咱(zán)们能(néng)够先看(kàn)下红薯的(de)外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外表皮(pí)是(shì)高(gāo)低不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的就别买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便(biàn)是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。