怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用(yòng)来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的环节就相当(dāng)重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思p>

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄(táo)盛(shèng)在(zài)能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒(dào)入(rù)酒坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有毒(dú)物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发(fā)酵的(de)重要因(yīn)素(sù))。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的(de)话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思酒了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需延(yán)迟启封(fēng)时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要(yào)注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适(shì)中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳(ěr)朵里的(de)底(dǐ)葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为一般来(lái)说(shuō)，底(dǐ)葡萄(táo)是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美人(rén)指葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的(de)一颗往往由(yóu)于光照程度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生(shēng)素C损失多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生(shēng)素(sù)能最大限度(dù)地(dì)保存下来(lái)，还能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留(liú)的不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思(de)情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁(zhī)之后，还(hái)会(huì)有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存(cún)在(zài)维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅(xùn)速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最(zuì)好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬(méng)汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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