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大明(míng)虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾(xi女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌ā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让(ràng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二(èr)关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌和新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的(de)打包盒大小就差不多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大(dà)多生活(huó)在江(jiāng)湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是(shì)露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块。

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