柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不影响食用的，如果酒味比(bǐ)较(jiào)重，而(ér)且味(wèi)道也有些(xiē)变母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸了(le)就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大(dà)量的(d母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸e)碳水化合物长期放(fàng)置(zhì)的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程(chéng)度才能判断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之(zhī)后(hòu)，一(yī)会儿就没有了的话，食用的时候也是没(méi)有(yǒu)酒味的，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用的(de)时(shí)候(hòu)也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消失之后(hòu)就可以正常(cháng)食(shí)用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细(xì)菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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