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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是(shì)为了防止水分(fēn)的流(liú)失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变味。

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　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时(shí)间(jiān)，如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的(de)食(shí)物，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰(xī)粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一(yī)些小斑(bān)点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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