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人(rén)参果可以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人(rén)参(cān)果是(shì)可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果(guǒ)可(kě)以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温度不(bù)利于(yú)细菌、微生物的(de)繁(fán)殖,

　　也(yě)能减缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物的保(bǎo)鲜(xiān)期(qī),人参果(guǒ)在(zài)冰箱的保鲜期(qī)大约在一(yī)个月左右,做好能(néng)在(zài)这个时(shí)间(jiān)内把它(tā)吃完。

人(rén)参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外(wài)形2000克是多少斤啊挑选。

　　市(shì)面上很多人(rén)参果的果形(xíng)都像个弥(mí)勒佛似的，这种人参果(guǒ)其实并(bìng)不正(zhèng)宗。

　　一(yī)般(bān)来说，真正的人参(cān)果其形状很像是心(xīn)脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪2000克是多少斤啊状(zhuàng)的话，千万(wàn)不要买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果(guǒ)想要吃到的是成熟的人参果，那么其表(biǎo)皮应当是(shì)呈金黄(huáng)色的(de)，当(dāng)然(rán)很多成(chéng)熟(shú)的(de)人(rén)参果还(hái)带有(yǒu)紫色(sè)的(de)条纹。

　　如果(guǒ)买到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅(jǐn)果(guǒ)肉清爽多(duō)汁，而且(qiě)口感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽(zé)来选择。

　　如(rú)果发(fā)现拿在手(shǒu)里的(de)人参(cān)果，其色泽非(fēi)常的鲜(xiān)亮，而(ér)且表(biǎo)皮也十分的光滑(huá)，摸起来(lái)没(méi)有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人参果质地上(shàng)乘，是很值得购(gòu)买(mǎi)的(de)。

怎(zěn)么挑人参(cān)果好吃

　　人(rén)参果，原名叫香瓜茄(jiā)，又(yòu)名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自(zì)南(nán)美洲的安第斯山，引(yǐn)进中国后，根据(jù)我们的神(shén)话给(gěi)它取了“人参果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人(rén)体必需(xū)的(de)微量(liàng)元素，同时(shí)脂肪含量和糖含量都不高，可(kě)以说是营(yíng)养价值很(hěn)高的一种水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参(cān)果吃(chī)起来也(yě)是清香美(měi)味(wèi)，脆嫩(nèn)多汁(zhī)，因(yīn)此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大(dà)家(jiā)具(jù)体说说人(rén)参果的挑(tiāo)选方(fāng)法。

　　挑人参果的(de)形状

　　市面上卖的人参(cān)果里，大致可以分为两种形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一(yī)种是(shì)长形的。

　　圆形的人参果，外(wài)表偏正圆形，颜色偏黄色，果肉中(zhōng)水分含量充足(zú)，吃起(qǐ)来嫩爽(shuǎng)多(duō)汁，口感比较甜(tián)；长形的人(rén)参果(guǒ)，外(wài)形偏细(xì)长状，颜色(sè)偏白色(sè)或者白紫色，果肉中水分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡，甚(shèn)至还会(huì)有股鱼腥味，因此没有圆(yuán)形(xíng)的人参果好(hǎo)吃。

　　一句(jù)话总(zǒng)结(jié)，挑人参果时，记得看下(xià)形状，优选(xuǎn)圆形的人(rén)参(cān)果，味道比(bǐ)长形的人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的表皮(pí)

　　成熟后的人参果，表皮为(wèi)金黄色，看上(shàng2000克是多少斤啊)去也比较光滑(huá)，上面还带(dài)有(yǒu)紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人(rén)参果，通常汁多(duō)肉甜(tián)，口感非常好；如果人参果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明(míng)已经熟过了，或者放很久了，口(kǒu)感通常不太好，吃起来(lái)可能还有一(yī)股涩涩的(de)味道。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时(shí)，记得看下果皮的(de)颜色(sè)和状态(tài)，优选表皮(pí)为金黄色，带(dài)有(yǒu)光(guāng)泽(zé)感的人参(cān)果，这样的人参果，味道通常(cháng)比较(jiào)甜(tián)。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候，我们还需要对比下重量。

　　如果是个头差(chà)不多大小的人(rén)参果，可以放在(zài)手里(lǐ)掂一掂重量(liàng)，掂(diān)起来重(zhòng)的，说明果实里面的水分充(chōng)足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰(fēng)富；掂起(qǐ)来(lái)很轻的(de)，说明(míng)放很久了(le)，果实中的(de)水分(fēn)已经(jīng)流失得差(chà)不多(duō)了，既不新鲜(xiān)，吃起来(lái)口(kǒu)感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中(zhōng)水分含量充足，吃起来汁水也(yě)会更多(duō)。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的(de)气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一股淡淡(dàn)的(de)果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如果闻不出(chū)气(qì)味，或者闻起来(lái)有一股腐败变质的气(qì)味，说明里面(miàn)的(de)果(guǒ)肉可能已经(jīng)开始(shǐ)腐(fǔ)烂了(le)，这样的人参果就不(bù)要买了。

　　一句话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得闻下(xià)气味，优选闻起(qǐ)来有自然果(guǒ)香(xiāng)味的人(rén)参果。

　　结语(yǔ)

　　挑(tiāo)人(rén)参果时，大家只需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重(zhòng)量和气味(wèi)这四个(gè)方面，来挑(tiāo)选人参果，优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄、重量偏重、气味自(zì)然的人(rén)参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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