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含盐率怎么求公式，含(hán)盐(yán)率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)，属于(yú)化合物，溶(róng)于水会离解(jiě)出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有(yǒu)knocked什么意思，knocking什么意思的离子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复(fù)盐(yán)。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状(zhuàng)时(shí)为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同(tóng)的(de)味(wèi)觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根(gēn)据共轭knocked什么意思，knocking什么意思(è)酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成(chéng)的(de)反应(yīng)是可(kě)逆反应，因此当有水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因(yīn)此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度(dù)稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 化学方程(chéng)式

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