意大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西以及(jí)意(yì)大利红烩(huì)是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国(guó)等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后放入切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸(fèi)水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的(de)意(yì)大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什(shén)么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(rò没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间u)块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间红酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(d没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间īng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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