青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒(jiāo)可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通(tōng)风阴(yīn)凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一些，尽量控制(zhì)购买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜(xiān)青椒怎么做(zuò)存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空心的壳质物，内含的空气(qì)相(xiāng)对稳定，有(yǒu)良好(hǎo)的绝缘性，可(kě)保持(chí)埋藏(cáng)环境温度的(de)稳定(dìng)。

　　谷(gǔ)糠的体重比(bǐ)较轻，对辣(là)椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸水(shuǐ)性强(qiáng)，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是主要利(lì)用青椒本身(shēn)不喜欢热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后(hòu)在(zài)箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙(shā)土(tǔ)，然后(hòu)把青(qīng)椒进(jìn)行消毒(dú)处理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还需要(yào)注意放(fàng)一(yī)层(céng)青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先(xiān)取一口(kǒu)缸，然后在缸(gāng)底放(fàng)入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进(jìn)行(xíng)消毒，然(rán)后放入缸中，一层青(qīng)椒(jiāo)一层(céng)纱，摆(bǎi)满之(zhī第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手)后，需要进行封口，可以用(yòng)干(gàn)净的塑料(liào)布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存新鲜(xiān)青(qīng)椒怎样长(zhǎng)期(qī)保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适(shì)合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒(jiāo)提前变(biàn)瘪(biě)，还有可能提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需(xū)要在干燥环(huán)境下(xià)保存。

　　青椒也(yě)要避免(miǎn)阳光直射时间过(guò)长，最好放(fàng)在避光的位置。

　　2、保存方(fāng)法(fǎ)，青椒最直接的保存方法就(jiù)是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要(yào)清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接(jiē)将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表(biǎo)面(miàn)扎几个小(xiǎo)孔，然(rán)后装入清水盆中(zhōng)，保(bǎo)证(zhèng)清水(shuǐ)盆中(zhōng)的(de)水不(bù)要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青(qīng)椒用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一(yī)个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后(hòu)把箱(xiāng)子放入阴凉通风的地(dì)方，隔段(duàn)时间就(jiù)翻(fān)动一次，这个方法保存青椒可达一个月不坏，这样的方(fāng)式适合长途运输(shū)。

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