钾硫酸氨基(jī)酸的含(hán)量颇多(duō)，因(yīn)此可弥补(bǔ)牛及猪肉的(de)不足。

　　同时也由于鸡(jī)肉比(bǐ)其他肉类的维生素A含量多，而在量(liàng)方面虽(suī)比蔬(shū)菜或肝脏差，但和牛肉和猪(zhū)肉相(xiāng)比，其维生(shēng)素A的含量却高(gāo)出(chū)许多(duō)。

　　腿(tuǐ)肉是从脚到腿的部位，及(jí)腿根(gēn)一(yī)带的肉，其(qí)肉质颇(pǒ)坚硬，连皮一起摄取时(shí)，脂肪的含量较(jiào)多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

　　2、鸡腿肉(ròu)肉蛋白质的含量比例较高，种类多(duō)，而且(qiě)消化率(lǜ)高，很(hěn)容易被人体吸收利用，有(yǒu)增(zēng)强(qiáng)体力(lì)、强壮身体的(de)作用。

　　鸡(jī)肉含有(yǒu)对人体生长(zhǎng)发育有重(zhòng)要作用(yòng)的磷(lín)脂类(lèi)，是中国人膳食结构(gòu)中脂(zhī)肪和磷脂的重要来源之一。

　　鸡肉(ròu)对(duì)营养不良、畏(wèi)寒怕冷、乏力疲(pí)劳、月(yuè)经不调、贫血(xuè)、虚(xū)弱等有很好(hǎo)的食(shí)疗作用。

　　祖(zǔ)国医学认为，鸡肉(ròu)有温(wēn)中益气、补(bǔ)虚填精(jīng)、健脾胃、活(huó)血脉(mài)、强筋骨的功效。

功效(xiào)与作用

　　1、鸡腿的(de)蛋白质很丰(fēng)富(fù)。

　　在肉类(lèi)里面就数鸡肉的蛋白质最高了，而且鸡肉(ròu)还是低脂肪的食品(pǐn)。

　　如(rú)果担(dān)心发胖(pàng)，吃的时候可以去皮哈！

　　2、吃鸡(jī)腿(tuǐ)可以增强免疫力。

　　因为鸡肉可(kě)以(yǐ)温中益气，有补(bǔ)虚损的功效，特别(bié)适合(hé)亚(yà)健康(kāng)的人们食用，而且对月(yuè)经不调、产后(hòu)奶少(shǎo)、水肿等现象(xiàng)有改善(一个男人出轨了还爱自己的老婆吗shàn)的效果。

　　3、强身健体。

　　因为鸡肉(ròu)非常容易被人体(tǐ)消(xiāo)化，所以也(yě)提高了人体对(duì)鸡(jī)肉(ròu)的吸收率，从而可以(yǐ)将(jiāng)鸡肉的营养价值(zhí)最大化(huà)吸收，起(qǐ)到(dào)强(qiáng)身健体的作用。

　　4、补(bǔ)肾强精。

　　多吃鸡腿肉，可以对因为肾精不足而引起的小(xiǎo)便次数(shù)多、耳聋、少精、精冷等症状有改善的功效。

　　5、促(cù)进智力。一个男人出轨了还爱自己的老婆吗>

　　鸡肉具有一定的(de)解毒作用，而且它的抗氧化效果也(yě)非常(cháng)好(hǎo)，有助于改善心脑(nǎo)功能，而且还能促(cù)进儿(ér)童的智力发育。

一个鸡腿(tuǐ)大概多重

　　一个鸡腿的重量(liàng)大约是180克(kè),如果(guǒ)大一点的(de)话在230克(kè)到250克(kè)左右。

　　鸡腿是从脚(jiǎo)到(dào)腿的(de)部位,及腿(tuǐ)根一带的肉(ròu),其肉质颇坚(jiān)硬,在(zài)整只鸡中(zhōng)铁分含量最多的一部分。

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