可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解(j含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式iě)开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以才导(dǎo)致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题(tí)，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子(zi)分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式，饺子皮会(huì)变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的(de)饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。