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凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香最狷(juàn)介(jiè)、花香类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温杯，以此(cǐ)来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八(bā)分左右，三秒(miǎo)后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当(dāng)地(dì)的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或金(jīn)黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色，那么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质，水的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量高的(de)水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水次初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后(hòu)放凉(liáng)一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋(péng)友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋(péng)友则放少些茶，依据自(zì)己的品(pǐn)味，投进(jìn)量(liàng)多试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了(le)。

　　凤凰(hu初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程áng)单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避(bì)免冲茶过程(chéng)中，水杯(bēi)招(zhāo)引了(le)开水(shuǐ)的热量，导致水温不行(xíng)泡(pào)茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快。

　初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程　一(yī)般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并(bìng)排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确(què)是(shì)一种日子(zi)艺(yì)术享受

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