新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐(yán)和明(míng)矾化开的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在(zài)一千六(liù)百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布(bù)，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而(ér)水母的这(zhè)层皮，就是我们(men)常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可(kě)以(yǐ)吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污(wū)染物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它(tā)的表面被盐包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保(bǎo)存半年(nián)到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外(wài)观色(sè)泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种食物在我(wǒ)们(men)国家(jiā)的历(lì)史(shǐ)非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成(chéng)为了一(yī)种(zhǒng)很常见的(de)食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好(hǎo)密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要用(yòng)盐一层(céng)一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面一层要多(duō)放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其(qí)是(shì)作(zuò)业渔(yú)民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播，以提高游(yóu)人自我防(fáng)护的知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意(yì)外(wài)，更不(bù)易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息(小苏打)或(huò)明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身反应(yīng)严(yán)重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每(měi)天(tiān)要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切(qiè)丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入(rù)盆(pén)中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装(zhuāng)盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量(liàn机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息g)大(dà)小，与黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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