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豌豆能够生吃吗敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一(yī)般(bān)不(bù)含有(yǒu)有毒(dú)物质，一般不会对(duì)人体发生(shēng)晦(huì)气影响(xiǎng)，并且生(shēng)豌(wān)豆中含有多种人体必(bì)需的营(yíng)养物质(zhì)，比方(fāng)植物蛋(dàn)白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只(zhǐ)能够加速(sù)体内(nèi)推(tuī)陈出新，促进(jìn)胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等效(xiào)果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的免(miǎn)疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能(néng)够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进(jìn)入冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　能(néng)保存半(bàn)年。

　　2、熟(shú)品(pǐn)直接速冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷,装入(rù)保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保存半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆(dòu)焯(chāo)水(shuǐ)后,用(yòng)凉(liáng)开水加食盐(yán)制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容(róng)器(qì)的(de)十分之七(qī)处(chù),倒入食用植物(wù)油封(fēng)面(miàn),阻隔(gé)空气,封面油层坚持(chí)一到二厘(lí)米深,在常温下(xià)寄(jì)存。

　　此法能保存(cún)三至(zhì)四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆荚保(bǎo)存的办法

　　1、刚(gāng)从树上(shàng)摘下来的那种豌豆(dòu)，直接装(zhuāng)在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤(ráng)里剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放在同一个(gè)容器里收纳，最好重量分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把这些容(róng)器(qì)包裹好，再放(fàng)进冰(bīng)箱里边保存(cún)起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开后比及(jí)能闻(wén)到(dào)很(hěn)明显的豌豆味(wèi)的时分捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等(děng)豆子彻底冷却(què)后放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小时搅动一下，避免粘在一同(tóng)。

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