榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)气味(wèi)过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大(dà)小：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太(tài)大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能(néng)识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有(yǒu)一个(gè)聪(偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧(cè)的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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