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  寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶的。

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寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次的茶(chá)

  寿眉并不是最差(chà)的白(bái)茶的。

  寿眉比不(bù)过贡(gòng)眉,更别提(tí)白(bái)毫银针和白牡丹。

  看了以上的(de)陈述,估计大家(jiā)就(jiù)会认为(wèi)寿(shòu)眉就(jiù)是(shì)白茶(chá)中最低端(duān)的茶了。

  其实不是,我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

  确实当从原(yuán)料来(lái)看,寿眉(méi)原料(liào)级别低,但我(wǒ)们不(bù)能只从原(yuán)料来定(dìng)好坏。

  原料只是其一,我们还得看加工工艺以及(jí)后期存储。

  原料、工(gōng)艺、后期存储都是不可缺少的,只谈原料(liào)而忽视(shì)工艺(yì)以(yǐ)及(jí)后期存放都是(shì)不正(zhèng)确(què)的。

  若是工(gōng)艺不(bù)好,不重视后期(qī)陈放,那么(me)再好的原料也做不出(chū)好茶来。

  原料好不等于一定能(néng)做出好正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢茶,只(zhǐ)是(shì)说容易做出好茶(chá),仅此而(ér)已,与最终(zhōng)结果还需要(yào)努力(lì)的过程和后期的保护(hù)。

  寿眉优点有很多,它是白茶中产量最多,类型(xíng)最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最大的(de)优点,如果(guǒ)没(méi)有寿眉,只有银针或高(gāo)等级(jí)的(de)白牡(mǔ)丹,那么很多人可能喝不上白茶。

  因(yīn)为(wèi)本身白茶产量就很(hěn)少了(le),银针(zhēn)和高等级(jí)的(de)白牡丹就(jiù)更少了。

  以(yǐ)前像银(yín)针这样白茶珍品主要做出口生意(yì),国内名声不显,喝银针的人不(bù)多。

  后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步,摆脱依赖(lài)天(tiān)气制茶(chá)的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随(suí)着(zhe)制白茶的热情高涨,白(bái)茶市场被看(kàn)好(hǎo),越来越多的白茶(chá)被(bèi)制作出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可(kě)没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为寿(shòu)眉原(yuán)料多(duō),产量(liàng)大,所(suǒ)以制成成本相对较低,价格很亲(qīn)民,也因此寿眉才让白茶能快速(sù)进(jìn)入广大茶(chá)友(yǒu)视线(xiàn)中。

  如果是(shì)白(bái)毫银针的话,可能(néng)无(wú)法像寿眉那样拥(yōng)有巨(jù)大产(chǎn)量,而没有量就很难快速(sù)进(jìn)入千(qiān)家万户(hù)中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居(jū)功至(zhì)伟,我们不能随口以低(dī)端来嘲(cháo)讽它。

  此外(wài)不知道大家有没(méi)有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为(wèi)以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹产量少,新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而(ér)寿眉产量(liàng)大,存(cún)住的概率很(hěn)大(dà)。

  并且以前大家(jiā)存茶的概念不深,往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝,所以存量有限。

  寿(shòu)眉本来价格亲民,但经过多年贮存后,饮(yǐn)品和(hé)功效价值增(zēng)加(jiā),所以老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价格。

  寿眉类型多,若按(àn)照季节来分,那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏(xià)寿、秋寿(shòu),若按照节(jié)气来分,那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋(zī)味,像春寿眉接近(jìn)白牡丹(dān),香(xiāng)气纯正,滋(zī)味醇爽,秋寿眉(méi)的(de)滋(zī)味相(xiāng)对来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉(méi)的(de)原料大部分是叶(yè)片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡(là)质(zhì)层厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富(fù),果(guǒ)香浓郁(yù),更(gèng)有味道(dào)。

  如果春寿(shòu)眉是活泼(pō)的,那么(me)秋寿眉是稳重的(de)。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿(lǜ)的(de),而秋寿眉(méi)除了(le)几(jǐ)种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了清(qīng)甜(tián)之(zhī)外还更饱满,汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感。

  最后一点,寿眉的后(hòu)期(qī)转化能力不俗(sú)。

  白茶保质期较(jiào)长,一般(bān)情况下白茶能放上十(shí)来年。

  我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶,而(ér)寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化(huà)出枣香,这(zhè)些都是令人感到愉(yú)悦的香气。

  不仅是香气变(biàn)得丰富,滋味(wè正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢i)也(yě)在悠长岁月中得到升华,变得(dé)醇厚温和(hé)。

  总之,寿眉(méi)的优点太多了(le),我们不能单纯以原料来定好坏,来说它(tā)就是低端(duān)茶(chá),这是武(wǔ)断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里,它(tā)就(jiù)是(shì)最好的白茶(chá),最(zuì)高端的白茶(chá)。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶(chá)属于白(bái)茶,它(tā)主要产于(yú)福建福鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉,色泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊(là)叶(yè),香气清纯。

  寿眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征(zhēng):干茶白毫显盛,色泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什(shén)么(me)味道

  寿眉(méi)白(bái)茶(chá)的新茶泡开后还(hái)是一股清香(xiāng)气(qì),这是茶青的(de)味(wèi)道(dào),并(bìng)没有什么醇厚的(de)感(gǎn)觉(ju正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢é),但这股清(qīng)香也非常(cháng)不错,很多茶友就喜欢(huān)。

  新寿(shòu)眉茶(chá)入口后(hòu)有明显的鲜爽(shuǎng)感,味(wèi)道清(qīng)爽(shuǎng)清(qīng)甜。

  而老寿眉(méi)口感则(zé)会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感,逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶(chá)汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑(huá)感十足,伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的(de)水温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿眉(méi)新(xīn)茶,同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘(gān)甜的美好滋味,新(xīn)茶和老茶(chá)的水温是(shì)不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感(gǎn)吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常的。

  茶梗(gěng)中含(hán)有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减(jiǎn)运输营养物质的导(dǎo)管,茶梗(gěng)的糖(táng)分含量也(yě)是比较(jiào)多的。

  喝茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡(pào),不但能够(gòu)提高(gāo)茶汤的(de)香气,还能提高(gāo)甜度,使茶更(gèng)好喝。

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