新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐(yán)水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾(fán)化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频(pín)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一(yī)千六百(bǎi)多(duō)年(nián)前的(de)晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母(mǔ)就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封(fēng)的(de)罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优选呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已经成为了(le)一种很常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小的技(jì)巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的(de)比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾(fán)用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子(zi)中(zhōng)，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层(céng)地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线状排列(liè)的有红斑(bān)的血(兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗xuè)疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)蒜(suàn)切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适量的(de)盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。