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黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水(shuǐ)开的状态,这(zhè)时候放入口(kǒu)感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可以(yǐ)食用了(le)。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连(lián)刀丝(sī)5刀一节，青(qīng)红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切(qiè)片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调(diào)好加入适量香油(yóu)花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜(yí)过长(zhǎng)，否(fǒu)则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香(xiāng)干青花椒在加入(rù)姜蒜片爆香，在放(fàng)入青(qīng)红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就(jiù)做好啦！

黄喉(hóu)的(de)做(zuò)法(fǎ)有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称(chēng)心管，常被误(wù)解(jiě)为(wèi)食管(guǎn)或气管）在火锅(guō)菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要(yào)的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　除了(le)用在火锅之(zhī)外，也有制作将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开(kāi)水泡：黄喉中有(yǒu)很(hěn)多不好的物(wù)质，所以在(zài)烹饪(rèn)之(zhī)前(qián)要用开水浸泡大约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有(yǒu)效去除上面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功能(néng)，在泡黄喉(hóu)的过程(chéng)中(zhōng)最好用手搓揉一下，这(zhè)样可以(yǐ)将里面脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻(chè)底清(qīng)洗干净为止。

黄喉的(d小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式e)营养价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属于(yú)猪体内血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃货很多(duō)都(dōu)爱吃牛黄喉。

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