鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来(lái)新出的一(yī)个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石(shí)峰(fēng)中，生长状态(tài)是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以(yǐ)拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几(jǐ)百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而(ér)得名(míng)，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时(shí)也(yě)经常(cháng)附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要(yào)附(fù)着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它(tā)长(zhǎng)得(dé)非(fēi)常的(de)丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微量元(yuán)素，是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至(z凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别hì)上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的(de)分(fēn)布也是(shì)比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国(guó)而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全(quán)世(shì)界最昂(áng)贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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