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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青(qīng)茶的种类之(zhī)一(yī)，归(guī)归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发(fā)酵茶，是我国(guó)茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū)，冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花(huā)香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具，不只能(néng)够(gòu)清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此(cǐ)来(lái)进步茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八(bā)分左右，三(sān)秒回族女人为什么离婚少后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻名的(de)乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)具有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的(de)质量将直接(jiē)影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无(wú)味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡(pào)茶，以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯回族女人为什么离婚少(chún)净水次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据(jù)盖(gài)碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的(de)朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶(chá)，依据自己的品味(wèi)，投进(jìn)量多(duō)试几回，就能(néng)把(bǎ)握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了(le)。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前(qián)，投进茶(chá)叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖(gài)过茶(chá)叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在(zài)倒入(rù)开水3秒左右(yòu)，用(yòng)茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(回族女人为什么离婚少dān)枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可(kě)视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出汤(tāng)的(de)时(shí)刻，茶水倒到(dào)少量时要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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